看過『楓葉國的吃吃吃』的觀眾朋友
就知道我跟S很愛吃壽司、生魚片
但是在台北國一直沒找到好吃的‧‧‧
直到我在亂看BLOG的時候，看到有關『游壽司』的食記
嗯嗯，一間店可以去四次、寫四篇食記，肯定味道是不錯的才是
所以說，我跟S就決定以『游壽司』作為生日吃吃吃的最後一彈
一進店內，環顧四週大約只有十個座位(吧？)
幸好我們有先行訂位，並要求要坐最裡面
經過師傅的招呼，以及詢問是否有不吃的食材
我們就讓師傅幫我們搭配當天的食物，這樣比較省事(咦？)
這是蘋果泥＋ΟΟ醋＋芹菜，相當清爽、開胃的前菜(吧？)
『軟絲』，上面搭配的是紫蘇，其實我不愛紫蘇的味道
但是整體吃起來很不錯，而且後面還會一直出現紫蘇‧‧‧
當然，就像我說的店面不大，所以有人來了沒位子也是很正常的
所以就出現了要外帶的人，而該人客點的就是鰻魚定食
由於我們是坐在最裡面，面對的師傅好像是最菜的(由外而內的排序：老→中→菜)
所以這種烤鰻魚的粗活(？)就是他的工作，看他拿著鐵盤用噴槍努力的噴啊噴的～
這是我們的第二道：『水針魚』，沒聽過、吃過的魚種，但是入口即化，上面的油花相當美味
這是從龜山島來的『角蝦』，蝦肉相當的嫩又有嚼勁
『干貝』，我超愛吃干貝的，而這個干貝相當的鮮甜！
這是『馬鞭魚』，又一個沒聽過、吃過的魚種，包著紫蘇葉一起吃下，很清新的感覺
有一道『軟絲頭足』，作成小碟拌過之後服用，也不賴，不賴到吃完都忘了照
而緊接著這是『青干魚』，一樣是入口即化
左邊的是『北海道竹筴魚』；右邊是『鰻魚』
我已經想不出形容詞來形容口感了，反正就好吃咩
接著上桌的是『海鱺魚』，稍稍火烤，上面再灑了些許的鹽，個人認為是當日最優
『鮭魚』，也是稍微火烤，魚肉跟油花同樣入口即化
左邊的是『甜蝦』，真的很甜呢
右邊則是『竹筴魚＋蔥花＋芝麻』的組合，相較於前面的壽司，又有另一番風味
這個則是S認為當日最優的『比目魚鰭邊肉』，上面的是蔥花以及‧‧‧我忘了XD
吃到此時，我們覺得差不多夠了，跟師傅說了一聲就上來了『味噌湯』
裡面有杏鮑菇、海帶，以及大大的龍蝦頭可以讓你啃
當我們以為就此結束時，最後的最後就是這個『玉子燒』
蛋弄的軟綿綿又甜甜，當作餐後的甜點好像也很適合呢
整體來說，我跟S吃的都相當滿意，而且份量可說是剛剛好
但是相較於楓葉國吃的，還真的是貴了一些些而不能夠常去，可說是唯一的缺點吧
游壽司：台北市大安區麗水街18之2號／(02)2322-5531
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